Hadnkranznudel, Jauntaler Salami, Kärntna Låxn – die Liste der Südkärntner Kulinarikköniginnen ist lang. Die Südkärntner Erde bringt anscheinend nur Gutes hervor. Und ja, wenn`s um das Essen geht, hatten wir schon immer einen sehr hohen Genussanspruch. Und was früher in den heimischen Stuben den Familiengaumen in wohliges Summen versetzte, wird heute auch in den edelsten Restaurants serviert. Regionalität, Kreativität und Qualität sind ganz besondere Merkmale unserer Küche.
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