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Regionale Produkte

Hadnkranznudeln, Kärntna Låxn oder Reindling – die Südkärntner Welt der Kulinarik hat so manchen Star vorzuweisen. So wird die Jauntaler Salami beispielsweise auch Königin der Würste genannt und wie die meisten regionalen Produkte nach alter Tradition hergestellt. Bestellst du dir also eine Südkärntner Brettljause befindest du dich in Nullkommanichts im Starolymp: Größen wie Kärntner Speck, Hirschsalami oder heimischer Kren, selbst gebackenes Brot, Butter und Aufstriche der Region, nehmen dich mit in die erste Reihe – Applaus, Applaus für einen solchen Gaumenschmaus!

© Tourismusregion Klopeiner See - Südkärnten GmbH

BuchweizenJauntaler Hadn

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Königin der WürsteJauntaler Salami

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Südkärntner Weine

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Regionale LädenHoflände, Bauernläden

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VeranstaltungenMärkte, Genussfeste

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Kulinarische Erlebnisse

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Kulinarische Reisen

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Slow Food Guide

Empfehlungen

Warum nicht mal wieder einen sonnenverwöhnten Wein genießen oder den fangfrischen Fisch vom Spitzenkoch zubereiten lassen? Die regionalen Produkte Südkärntens machen dein Leben „runder“ – egal ob jausnend am Ufer, wandernd über‘n Gipfel oder speisend im Lokal.

gut zu wissen

Eine Frage hätte ich noch... Und so gibt es immer noch ein paar Dinge, die man für seinen Urlaub in Südkärnten wissen will. Hier erfährst du Aktuelles, Bewährtes und Hilfreiches rund um dein Südkärnten.

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